الشوربة
شوربة كريمة بالفطر
17 AED
شوربة الكريمة مع قطع الفطر الطازج والتوابل الخاصة.
شوربة العدس
15 AED
عدس أحمر مجروش مطهو ببهارات خاصة.
السلطة
خضار مشكلة
15 AED
طبق من الخضار الموسمية الطازجة
سلطة أبو عبيد
35 AED
أوراق من الجرجير الطازج مع الخلطة الخاصة والجوز والتوت المجفف.
سلطة سيزر مع الدجاج
33 AED
أوراق الخس المقطعة مع صوص السيزر الإيطالي وشرائح الدجاج المشوي وقطع من خبز التوست وجبنة البرميزان.
سلطة الجرجير
26 AED
أوراق من الجرجير الطازج مع البصل والطماطم متبلة بالليمون وزيت الزيتون.
تبولة
28 AED
أوراق مفرومة من البقدونس الطازج مع البرغل،الطماطم،البصل،متبلة بالليمون وزيت الزيتون.
فتوش
28 AED
تشكيلة من الخضار الطازجة المتبلة بزيت الزيتون والسماق وخل التفاح الطبيعي بالإضاقة الى الليمون ودبس الرمان والخبز المحمص.
سلطة عربية
26 AED
تشكيلة من الخضروات المقطعة الناعمة مع البصل وعصير الليمون وزيت الزيتون والتوابل الخاصة.
سلطة أرمينية
27 AED
تشكيلة من الخضروات المقطعة مع الثوم والفلفل الحار وزيت الزيتون وعصير الليمون والتوابل الخاصة.
خيار باللبن
15 AED
لبن زبادي مع قطع الخيار الطازج والنعناع اليابس.
مقبلات باردة
حمص
24 AED
حمص تقليدي مع الطحينة والليمون وزيت الزيتون.
حمص بيروتي
25 AED
حمص مع الطحينة والطماطم والثوم والبقدونس والليمون وزيت الزيتون.
يالنجي
25 AED
ورق العنب محشي بالأرز وتشكيلة من الخضار متبلة بالبهارات الخاصة ودبس الرمان وزيت الزيتون.
بابا غنوج
24 AED
باذنجان مشوي محضر مع تشكيلة من الخضار الطازجة وعصير الليمون.
متبل
24 AED
باذنجان مشوي محضر مع صلصة الطحينة واللبن وعصير الليمون.
محمرة بالجوز
24 AED
عجينة من الفلفل الحار مخلوطة مع الجوز والكعك المطحون مضاف اليها صلصة دبس الرمان وزيت الزيتون.
كبة نية
50 AED
هبرة الخاروف الطازجة مع البرغل وحبات الجوز وزيت الزيتون.
مازة ساخنة
حمص باللحمة والصنوبر
40 AED
حمص تقليدي مع الطحينة مضاف اليه اللحم المفروم ومزين بالصنوبر.
مفركة فطر باللحمة
45 AED
شرائح صغيرة من لحم الغنم مع الفطر الطازج والبصل وزيت الزيتون والتوابل الخاصة.
سمبوسك لحمة
26 AED
عجينة السمبوسك المقرمشة المقلية بزيت صافي ومحشية باللحم المفروم والبصل.
رقائق الجبنة
24 AED
عجينة الرقائق المقرمشة المقلية بزيت صافي ومحشية بتشكيلة من الأجبان.
كبة مقلية
33 AED
عجينة البرغل مع الهبرة الطازجة ومقلية بزيت صافي ومحشية باللحم المفروم والبصل والمكسرات.
كبة مشوية
35 AED
عجينة البرغل مع لحم الغنم الطازج متبلة مشويّة على الفحم محشية باللحم المفروم والشحمة الطازجة والمكسرات.
بطاطا مقلية
20 AED
أصابع من البطاطا المقلية المقرمشة.
بطاطا حارة
27 AED
مكعبات من البطاطا المقلية مع الفلفل الأحمرالحار والكزبرة والثوم والليمون وزيت الزيتون.
ناجتس دجاج مع بطاطا مقلية
36 AED
قطع من الدجاج المقلي بزيت صافي مع التوابل الخاصة.
فتة فوارغ
59 AED
خليط من الخبز المحمص وصلصة الطحينة بالسمن البلدي والصنوبرمع قطع من الفوارغ
فتة مقادم
65 AED
خليط من الخبز المحمص وصلصة الطحينة بالسمن البلدي والصنوبر مع قطع من المقادم
فتة لسانات
65 AED
خليط من الخبز المحمص وصلصة الطحينة بالسمن البلدي والصنوبر مع قطع من لسانات الغنم.
بطاطا بوتين
45 AED
اصابع البطاطا المقلية مع الصوص الابيض وخليط من الاجبان المميزة مطبوخة بالفرن.
شيش طاوق بالفخارة
60 AED
قطع من صدر الدجاج مع الخضار والصوص الخاص وخليط الاجبان مطبوخة بالفرن.
فتة مشكلة (4 أشخاص)
155 AED
خليط من الخبز المحمص وصلصة الطحينة بالسمن البلدي والصنوبر مع قطع من الفوارغ والمقادم واللسانات
المشاوي
مشاوي مشكلة
70 AED
طبق من اللحوم المشوية التقليدية يتضمن : كباب لحم، قطع من الشيش طاووق، قطع من فتايل الغنم، مع تشكيلة من الخضارالمشوية (طماطم،بصل) يقدم مع صلصة الثوم والبطاطا المقلية.
0.5 كغ - 110 AED
1 كغ - 210 AED
مشاوي أبو عبيد
86 AED
طبق من اللحوم المشوية التقليدية يتضمن : كباب لحم، قطع من فتايل الغنم، أفخاد الدجاج المسحب مع تشكيلة من الخضار المشوية (طماطم،بصل) يقدم مع صلصة الثوم والبطاطا المقلية.
شقف خاروف (فتيلة - متلة)
78 AED
قطع من لحم فتايل الغنم المتبل والمشوي ، يقدم مع البطاطا.
0.5 كغ - 130 AED
1 كغ - 255 AED
كباب حلبي - وجبة
75 AED
كباب حلبي تقليدي مشوي.
0.5 كغ - 115 AED
1 كغ - 225 AED
كباب بالخضار- وجبة
75 AED
لحم غنم ناعم مشوي مع الفلفل الملون
0.5 كغ - 115 AED
1 كغ - 225 AED
كباب خشخاش حلبي وجبة (ربع كيلو) 250 غ
75 AED
لحم غنم ناعم مشوي مع مع صلصة الخشخاش والتوابل الخاصة.
معجوقة
88 AED
قرص من اللحم المفروم المحشي بتشكيلة من الأجبان والفستق الحلبي والفلفل الملون.
شيش طاووق- وجبة
50 AED
قطع من صدر الدجاج المشوي مع التوابل الخاصة تقدم مع البطاطا المقلية وصلصة الثوم.
0.5 كغ - 80 AED
1 كغ - 150 AED
جوانح دجاج مشوية
35 AED
قطع من صدر الدجاج المشوي مع التوابل الخاصة تقدم مع البطاطا المقلية وصلصة الثوم.
0.5 كغ - 55 AED
1 كغ - 100 AED
أفخاد دجاج وجبة
49 AED
أفخاد من الدجاج منزوعة العظام مشوية على الفحم مع التوابل الخاصة تقدم مع البطاطا المقلية وصلصة الثوم.
ريش غنم
90 AED
ريش غنم طازجة مشوية على الفحم.
عرايس
52 AED
خبز لبناني محشو باللحم المفروم مع التوبل الخاصة.
لحمة بالكرز
85 AED
كرات الكباب المشوية الطازجة مع عصير كرز الوشنة الطبيعي.
كبة بالسيخ وجبة
80 AED
لحم غنم ناعم مع البرغل والخضار والمكسرات.
0.5 كغ - 125 AED
1 كغ - 240 AED
كباب باذنجان-وجبة
75 AED
لحم غنم ناعم مشوي مع قطع الباذنجان والتوابل الخاضة والخضار الصنوبر.
كباب بالمكسرات
80 AED
لحم غنم ناعم مشوي مع التوابل الخاضة والمكسرات (الجوز والفستق الحلبي).
شقف مع الكمأة
85 AED
قطع من لحم فتايل الغنم المتبل والمشوي مع حبات الكمأة (فقع) .
0.5 كغ - 135 AED
1 كغ - 260 AED
كباب مع الكمأة
80 AED
لحم غنم ناعم مشوي مع قطع الكمأة الناعمة.
0.5 كغ - 130 AED
1 كغ - 250 AED
كباب أزمرلي
80 AED
لحم غنم ناعم مشوي مع الجوز والفطر والفلفل الأحمر والجبن.
0.5 كغ - 130 AED
1 كغ - 250 AED
كباب أورفلي
75 AED
لحم غنم ناعم مشوي متبل على الطريقة الأورفلية مع قطع الفلفل الحار والطماطم.
0.5 كغ - 125 AED
1 كغ - 240 AED
مينو الفوارغ
مشكل قبيوات
77 AED
صحن مشكل من الفوارغ والمقادم واللسانات الطازجة تقدم مع الشوربة الخاصة والخبز المقلي.
باجة عراقية
89 AED
الباجه العراقية المميزة تقدم مع الشوربة الخاصة والخبز المقلي.
منسف قبيوات - 6 اشخاص
400 AED
صحن مشكل كبير من الفوارغ والمقادم واللسانات الطازجة تقدم مع الشوربة الخاصة والخبز المقلي.
منسف باجه عراقية - 6 اشخاص
400 AED
الباجه العراقية المميزة تقدم مع الشوربة الخاصة والخبز المقلي.
مقادم خاروف
77 AED
مقادم خاروف طازجة مع خلطة التوابل الخاصة تقدم مع الشوربة الخاصة والخبز المقلي.
قبيوات خاروف
67 AED
فوارغ الخاروف الطازجة محشية بالارز والحمص واللحم البلدي مع الشوربة الخاصة والخبز المقلي.
لسانات نيفا على الصاج
72 AED
لسانات الخاروف الطازجة محمرة على الصاج.
بيض غنم على الصاج
65 AED
بيض غنم طازج مع الليمون والثوم محمر على الصاج.
نخاعات على الصاج
67 AED
نخاعات الخاروف الطازجة مع الثوم وعصير الليمون محمرة على الصاج
أطباق شرقية
رقبة خروف نيفا مع فريكة
97 AED
رقبة خاروف طازجة مطهية على البخار تقدم مع الفريكة المطهية بالسمن البلدي والمكسرات.
رقبة خروف نيفا مع ورق عنب
107 AED
رقبة خروف طازجة مطهية مع لفائف ورق العنب المحشوة باللحمة والأرز.
فريكة باللحمة
60 AED
لحمة خاروف طازجة تقدم مع الفريكة المطهية بالسمن البلدي والمسكرات.
فريكة مع الدجاج
48 AED
نصف دجاجة طازجة مشوية بالفرن تقدم مع الفريكة المطهية بالسمن البلدي والمسكرات.
ورق عنب باللحمة
62 AED
قطع لحم الخاروف الطازجة المطهية مع لفائف ورق العنب المحشوة باللحمة والأرز.
دجاج مع بطاطا بالفرن
49 AED
دجاج طازج مع شرائح البطاطا وخليط التوابل والليمون والثوم والنكهة الخاصة مطهوة بالفرن.
كفتة بالبندورة
66 AED
لحم الغنم الطازج المفروم ناعم مع الخضار وشرائح البندورة بالفخارة مشوية بالفرن.
منسف أردني
77 AED
طبق من الأرز مع قطع لحم الضأن وخبز الشراك الرقيق ومرق اللحم وصلصة لبن الجميد مع حبات اللوز وأوراق البقدونس المفروم.
كبسة دجاج
49 AED
طبق من ارز الكبسة التقليدي يقدم مع الدجاج الطازج والمكسرات وسلطة خيار باللبن.
كبسة لحم
66 AED
طبق من ارز الكبسة التقليدي يقدم مع اللحم الطازج والمكسرات وسلطة خيار باللبن.
أوزي لحم
66 AED
طبق من الارز مع اللحم المفروم والمكسرات والبازيلاء وقطعة من اللحم الطازج تقدم مع سلطة خيار باللبن.
الصواني
منسف حلبي لحم (4) أشخاص
239 AED
منسف حلبي دجاج (4) أشخاص
179 AED
صينية أوزي لحم
239 AED
صينية كبسة لحم
239 AED
صينية كبسة دجاج
179 AED
أطباق غربية
كوردون بلو
48 AED
صدر دجاج طازج مقلي محشو بخليط من الاجبان والفطر الأبيض يقدم مع صلصة الكريمة والبطاطا المقلية والخضار
اسكالوب دجاج
42 AED
شرائح من صدر الدجاج الطازج المقلية مغلفة بالكعك المطحون والتوابل الخاصة تقدم مع خضار السوتيه والبطاطا المقلية
فيليه سمك السلمون
65 AED
شريحة من سمك السلمون الطازج مع صوص الليمون والزبدة تقدم مع بطاطا ودجيز وخضار سوتيه.
البيتزا
بيتزا مرغريتا
32 AED
عجينة البيتزا الخاصة مع صوص الطماطم وجبنة الموزريلا.
بيتزا ببروني
35 AED
عجينة البيتزا الخاصة مع صوص الطماطم وجبنة الموزريلا وقطع الببروني.
بيتزا خضار
35 AED
عجينة البيتزا الخاصة مع صوص الطماطم وجبنة الموزريلا وقطع من الخضار الطازحة (فليفلة ملونة , فطر , ذرة).
المعجنات
فطيرة الجبن
18 AED
مجرمشة
30 AED
شرحات لحم عالعجين
39 AED
فطيرة الفاهيتا
21 AED
فطيرة الجبن مع شيش طاووق
29 AED
الباستا
بيني أرابياتا
35 AED
معكرونة بيني مع صوص الطماطم وجبنة البارميزان والتوابل الخاصة.
بيني ألفريدو
40 AED
معكرونة بيني مع صوص الكريما وشرائح الدجاج والفطر الطازج والتوابل الخاصة وجبنة البارميزان.
عصائر طبيعية
برتقال
31 AED
ليمون
31 AED
ليمون بالنعنع
35 AED
جزر
41 AED
أناناس
31 AED
فراولة
33 AED
بطيخ
33 AED
أفوكادو
41 AED
رمان
41 AED
موز وحليب
33 AED
كوكتيل
35 AED
مانجو
33 AED
موهيتو فراولة
28 AED
موهيتو رمان
28 AED
موهيتو بلوبيري
30 AED
موهيتو باشن فروت
30 AED
إبريق موهيتو فراولة
69 AED
إبريق موهيتو رمان
69 AED
إبريق موهيتو بلوبيري
69 AED
إبريق موهيتو باشن فروت
69 AED
ميلك شيك فراولة
32 AED
ميلك شيك شوكولا
32 AED
ميلك شيك فانيلا
32 AED
ميلك شيك لوتس
32 AED
لبن عيران
13 AED
تحلاية - فواكه
مهلبية
12 AED
رز بحليب
12 AED
أم علي
20 AED
صحن فواكه صغير
43 AED
جاط فواكه كبير
65 AED
سلطة فواكه
35 AED
سلطة فواكه الشيف طاهر
50 AED
كريب نوتيلا
33 AED
كريب فواكه
33 AED
بان كيك نوتيلا
33 AED
بان كيك بالعسل
26 AED
كيك من اختيارك
15 AED
مشروبات ساخنة
اسبرسو
17 AED
اسبرسو مزدوج
19 AED
كابتشينو
19 AED
لاتيه
19 AED
شوكولاته ساخنة
19 AED
امريكانو
16 AED
قهوة تركية
16 AED
نسكافيه
16 AED
نسكافيه حليب
19 AED
شاي أحمر
12 AED
شاي اخضر
13 AED
زعتر
13 AED
بابونج
13 AED
مشروبات باردة
كينزا كولا
7 AED
كينزا ليمون
7 AED
كينزا دايت كولا
7 AED
كينزا برتقال
7 AED
كوكا كولا
9 AED
كوكا كولا دايت
9 AED
مياه بيرييه
9 AED
فانتا
9 AED
ريدبول
19 AED
مياه معدنية صغيرة
4 AED
مياه معدنية كبيرة
8 AED
مياه غازية
10 AED
آيس كريم
مزيج الآيس كريم
20 AED
بوظة عربية مع غزل البنات
15 AED
بوظة عربية بالفستق
20 AED
بوظة عربية بالمستكة
20 AED
كرة واحدة من الآيس كريم (شوكولا فانيلا فراوله)
7 AED
كرتين من الآيس كريم (شوكولا فانيلا فراوله)
13 AED